1. Le protège-lames :

Il se monte sur les lames en exerçant une pression jusqu’à entendre un "Clic".

Il est indispensable au montage et au démontage des lames pour votre sécurité.

2. Le couteau :

• Saisissez les lames à l’aide du protège-lames.
• Saisissez le bol inox et retournez-le.
• Insérez le bloc lames par le dessous, dans le logement du bol inox.
• Ouvrez les 2 leviers du système de blocage.
• Maintenez avec vos doigts les côtés du système.
• Insérez le système dans le logement du bol inox, en continuant à tenir pressé les 2 zones avec les doigts.
• Appuyez sur le système jusqu’à entendre un clic puis relâchez.
• Rabattez les 2 leviers.

3. Les ailettes :

• Saisissez les ailettes par la tige.
• Insérez le cœur des lames dans le logement des ailettes.
• Exercez une légère pression jusqu’à entendre un clic.

4. Le panier vapeur :

Il s’insère tout simplement dans le bol inox.

5. La spatule :

En la passant par l’orifice du couvercle, elle sert tout simplement à mélanger la préparation en cours.

6. Le bouchon doseur :

Il peut se monter de 2 façons :

• Pour les vitesses élevées et pour les liquides en ébullition : bouchon bloqué en tournant dans le sens des aiguilles d’une montre.
• Pour les vitesses basses et pour faciliter la réduction de certaines sauces : bouchon libre en l’introduisant, face ouverte vers le haut.